ルーロー飯 台湾のソウルフード 「豚肉そぼろご飯」見つけてしまった マイベストルーロー飯に なりそうなお店を地下鉄の赤い路線「淡水線」 「中正記念堂」駅下車 2番出口を出てすぐ そぉなんです 私の愛する「南門市場」のおとなり いま熱いぞ「南門市場」…

日本の気候は暑くなったり 寒くなったり暑さにすこぶる強い私としては 冬にすこぶる弱い私としては 本当に一日も早く 暖かくなってほしい☀先日のポカポカ日和に ご機嫌でイチゴパフェを 食べました いちごパフェって最高食べながら・・ふと ソフトクリームっ…

冬のサツマイモはホクホク 甘くておいしい何十年も前 私の幼き頃は 冬になると リアカーの「焼き芋」屋さんが歩いていて 夏はどうしてるのかなぁと 気になってました・・台北でも 街角に「焼き芋屋さん」 見かけますサツマイモのことは 「地瓜」ディーグア …

アジアのほとんどの国々が旧正月 いよいよ春が来ますね～旧暦で季節の変化を感じてみると 昔の人って本当にすごいなぁと旧暦の春節を過ぎると 本当にポカポカしてきたり 旧暦の端午節を過ぎると 「夏」来るな～と感じたりところで 旧暦とは全く関係のないで…

帰国日に購入する 超激推しのお土産は 一之軒の「麻糬」 以前にもここに記録したんですが いやぁもう本当に美味しくて 感動に感動したので✨ もう一度しかも 今回は全部の味を購入して 日本に帰国してから 幸せな時間を何度も満喫食べるたびに 美味しさに感動…

辛いもの好きの皆さまに とってもお薦め 台北中山での四川料理人気店✨四川料理店といっても 豪華な店構えのレストランではなく 気軽に行く いわゆる「小吃」シャオチーのお店 チョワンユーシャオチーファーン 「川渝小吃坊」 台北市南京西路18巷6弄8之1號 02…

南門市場記録が続いてますが まだまだ語るところいっぱいあります✨ジャーキー屋さんの老舗「金龍」には 美味しい美味しいジャーキーの他に 色んな 「ちょっとつまむ種」 「ちょっとつまむドライフルーツ」 が売ってますこんな感じ ワクワクするこの風景「こ…

リニューアルオープンした 台北の美食市場✨「南門市場」✨足を踏み入れると 興奮MAXになってしまう私ですが まだまだ色々買いました 食べましたぱくぱく食べました見た目でまず「美味しそう」と ぐっと心を惹きつけられるここ ジャーキー・店頭でジュージュー…

南門市場の粉もの専門店 「合興」ハーシン 私の興奮ぶりの記録は 前の回で 南門市場に興奮MAX!! まずは「粉もの」特集 - ホウズの台湾生活研究記録そして私が今回購入した 愛すべき魅惑の「粉もの」は まず ①黑糖糕 ヘイタンガオ 黒糖入りもっちもち蒸しパン…

リニューアルオープンした ✨「南門市場」✨ もうほんとーに 大興奮 凄すぎて どこから記録したらいいのか本日はまず 「粉ものラバーズ」として 全部食べたくなるお店から 記録に残したいと思います 「合興」 ほんとに美味しい粉ものいっぱい「合興」モチモチ…

台北の「中正記念堂」駅すぐ近くにある 南門市場 すんごく新しく綺麗になって リニューアルオープンしたそうです!以前の南門市場 ごちゃごちゃしていて 「ザ・昔ながらの市場」 っていう感じで 雰囲気抜群でしたが・・ 外国人が買い物するのに 少し難易度高…

先日私の溺愛蒸餃子 「亓家」チージャーを書きましたが もう一軒の溺愛はこちら 「福大蒸餃」 住所：台北市中山區中山北路一段140巷11號 「中山」駅から徒歩1分ぐらい 30分ぐらい並ぶことは覚悟でいつもほぼ並んでます でも「並ぶ価値」あり 近くに住んでい…

ゴマ大好きです ゴマ入りの料理も好きですが やはりスイーツ✨ゴマ餡のおまんじゅう ゴマ餡の白玉 ゴマ汁粉 ・・・・・台湾のスイーツには 私を魅了するゴマゴマいっぱいそんな中で まとめ買いして 持ち歩いていたゴマ菓子が あるんですその名も 「芝麻糖」 …

餃子 大好きです 焼・蒸・水餃子 どれも溺愛本日は「蒸」台北に私の溺愛店が2軒あります!! まず1軒目 ●亓家蒸餃 營業時間：周一~周五 10:30–21:00 電話：(02)2760-1935 地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號あまり目立たない路地中にあるのに いつのま…

日本でコンビニ入ると レジ横の揚げ物が気になるし ホカホカの「肉まん」とか「あんまん」 冬だと「おでん」 食べたくなる私ですそれで 台湾のコンビニ入ると いつもすごく食べたくなるもの それが 「茶葉蛋」チャーイエダン 漢字そのままですが お茶でグツ…

「マツコの知らない世界」で 台湾の夜市が特集されてました!!✨ www.tbs.co.jp番組の中でも語られていましたが 台湾に住んでいる人々にとって 台湾の夜市は 生活の中に溶け込んでいる 生活の一部なんですよねなので必然的に 自分の生活圏に最も近い夜市が 「…

今や日本でも知名度上がってきた 台湾庶民の味の代表「ルーロー飯」✨台湾中にお店があって みんなにそれぞれ 「マイベストルーロー飯」 あるんじゃないかなぁ少なからず 台北市内のルーロー飯を 食べてますが やっぱりここに戻ってきてしまう台北圓環の「龍…

私の愛する滷肉飯 houzi.hatenablog.com 「龍緣」の「滷肉飯」は 食べながら 色々な思い出がよみがえる台北に住み始めた頃のこととか 辛くて悲しかったときのこととか 楽しくワクワクしたときのこととかでもこのお店の両側にも 有名店があって ここの場所は …

今年は台風が多いですねぇ 台風によって被害があることがないよう 心から祈っています近年の台風で思うのは 「進路が以前と異なってきたな」と 地球環境の変化なのでしょうか 環境保護のために 自分ができることから少しずつ 取り組んでいきたいですところで…

「すごい美味しかったよ」 「ほんと美味しかったです～✨」会社にお土産として持ち帰った 「佳徳」のフルーツケーキ あまりの反響に驚きましたって 実は自分でも食べたことがなく 1個持ってきてパクッ「おっ美味しい～」パイナップルケーキも美味しかったけれ…

「ゴマ好き」「ゴマ愛最強」 その私が愛する「ゴマ餡入り餅」これも本当に濃いです ゴマ味 一之軒の「芝麻麻薯」 こちらも「ゴマラバーズ」に激推し ゴマ味が「これでもかっっ」と責めてきます「一之軒」といえば 台北市内に沢山見かけるパン屋さん こちらが…

1979年創業の香港有名デザート店 「佳佳甜品」 香港の名店「佳佳甜品」台北に着いて 「夜ご飯まで時間あるし 何か甘いものでも食べようかな」と台北には私の愛してやまない 「ゴマ餡入り白玉」が✨✨身体があの「ゴマ餡」を欲していて よしッと決めて向かった…

台湾のお土産といえば 必ず挙がるのが 「パイナップルケーキ」中国語で「鳳梨酥」 フォンリースー中国語でパイナップルは「鳳梨」 「フォンリー」 と発音しますが台湾語では 「オンライ」 と発音しますこの「オンライ」という発音が 「沢山の良いことがどん…

3年半ぶりの台北に着いて まずは友人に連絡 中山駅近くで待ち合わせ「ランチ食べた?」 「すごいお薦めのお粥屋さん見つけたのー」 「ランチ時には混んでて入れないけど もう午後2時だから大丈夫だと思う」 と彼女に言われて早速GO!!私は彼女の味覚をすごく信…

暑いの大好き 暑さにめちゃめちゃ強い そんな私ですが 最近の気温の高さは南国を思わせます じりじり肌が焼ける感じでもこういう暑さ ほんとに大好きこういう季節になると 台湾の美味しい美味しいマンゴー 食べたいなぁと思いますそんな風に思っていたら な…

BRUTUSで台湾グルメ記事発見!!おおぉぉっっっ 以前私がここで紹介した 「古早味豆花」 が掲載されてます!!!brutus.jpなんだかすごい オシャレな写真が出てますが 私の記憶の中では もっと庶民的あ でも 看板が綺麗になってる 少し改装したのかもしれませんお…

はてなブログを色々見ていたら ミスタードーナッツ関連記事を沢山見つけ 読み進めていくうちに たまらなくドーナッツが食べたくなりましたそれでふと 「台湾のドーナッツってどんなだっけ」 とドーナッツの中文は「甜甜圈」 ティエンティエンチュエン甜甜→甘…

海外旅行市場は コロナ禍からほぼ復活しているようで 台湾訪れてる方もかなり増加傾向うらやましい～私も個人旅行したいところですが 夏まではまとまったお休み取れなくて 難しそう7月後半～8月には もしかしたら 台北出張できるかもしれませんが・・ かなり…

3月23日BS朝日放送の 「迷宮グルメ異郷の駅前食堂」が 台湾の府中とのことで 「これは見なくちゃ」と ワクワク見ましたあ～台湾だ 台湾の雰囲気満載 あ～行きたいと言っても 番組で紹介されていた 府中には行ったことがないので 台北からどの位かかるのかな…

世の中 「もの」から「こと」へ と言われていますが私は以前から 「●●体験教室」 とか大好きです日本国内でも 海外でも韓国で 「キムチ作り体験」 していたときは 日本の旅行会社の撮影隊が来ていて 友人みんなと写真撮っていただきました話を台湾に戻すと …