ホウズの台湾生活研究記録

大好きな台湾の「面白い」「なるほど」「へぇー」の探求記録

BRUTUSで台湾グルメ記事見つけた

BRUTUSで台湾グルメ記事発見!!

おおぉぉっっっ
以前私がここで紹介した
「古早味豆花」
が掲載されてます!!!

brutus.jp

なんだかすごい
オシャレな写真が出てますが
私の記憶の中では
もっと庶民的

あ でも
看板が綺麗になってる
少し改装したのかもしれません

お店の造りはともかく
ここの「豆花」はほんとにお薦め

色々トッピングして
まぜまぜ

夏の暑い日は氷もあわせて
黒蜜とかショウガ黒蜜かけて
身体の熱を逃がす
緑豆とか仙草ゼリーとかを
足して

冬の寒い日は
温かいショウガ黒蜜シロップ
小豆の煮たのを足して
白玉もいいなぁ

地元の人達に本当に愛されている
美味しい豆花のお店です

夜は寧夏夜市の屋台が並ぶので
食べたいお店が多くて
本当に困ります

私にとっては
台北で初めて台湾人同僚といった夜市であり
その後は近くに住んでいて
毎日のように何かしら買いに行っていたので
寧夏夜市」は
大好きで落ち着くホームタウンならぬ
ホーム夜市です(笑)