ホウズの台湾生活研究記録

大好きな台湾の「面白い」「なるほど」「へぇー」の探求記録

2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

寧夏夜市といえば! 嘉義火雞肉飯ジーロー飯

「マツコの知らない世界」で 台湾の夜市が特集されてました!!✨ www.tbs.co.jp番組の中でも語られていましたが 台湾に住んでいる人々にとって 台湾の夜市は 生活の中に溶け込んでいる 生活の一部なんですよねなので必然的に 自分の生活圏に最も近い夜市が 「…

龍緣へ行くか 三元號へ行くか・・・滷肉飯

私の愛する滷肉飯 houzi.hatenablog.com 「龍緣」の「滷肉飯」は 食べながら 色々な思い出がよみがえる台北に住み始めた頃のこととか 辛くて悲しかったときのこととか 楽しくワクワクしたときのこととかでもこのお店の両側にも 有名店があって ここの場所は …

食べなくちゃ!!ルーロー飯(滷肉飯)

今や日本でも知名度上がってきた 台湾庶民の味の代表「ルーロー飯」✨台湾中にお店があって みんなにそれぞれ 「マイベストルーロー飯」 あるんじゃないかなぁ少なからず 台北市内のルーロー飯を 食べてますが やっぱりここに戻ってきてしまう台北圓環の「龍…

Chat GPTのおかげで生まれる心の余裕~

遅まきながら ChatGPTを使ってみて 能力の高さに驚き 思わず書いたのが先日 Chat GPTとグーグル翻訳に同じ文章を入力してみた - ホウズの台湾生活研究記録ChatGPTが訳してくれた文章を その後一つずつチェック 結果としてはほぼ全部を修正しました が・・・…

Chat GPTとグーグル翻訳に同じ文章を入力してみた

「翻訳業にはITリテラシー大切」 と色々なセミナーで言われます一人前の翻訳家になるべく 修行中の身であるので 課題とかをどうしても 「じっくり自分で考えて仕上げたい」 という気持ちになりますそのほうが ぜったいに身になる色々調べて 沢山の記事を読ん…

本気で学ぶ中国語シリーズ・・・参考書

台湾駐在後に帰国した際 自分では 「中国語けっこうできる」 と思ってましたそれが 「とんでもない勘違いかも」 と少しずつ気が付き・・・通訳・翻訳の授業を受けてみて 完全に「自信喪失」しました・・先日台北へ行ったとき 台湾を代表する書店 「誠品生活…

中元普渡・・「鬼月」イベントレポート

中元普渡について 台北市内で色々写真を撮ってきて ここに掲載したら houzi.hatenablog.com台湾の友人が 「実家で今日は中元イベント」 「いま準備中~」 と写真を送ってくれました 鶏まるごと1羽蒸もありますねぇあちらの世界の「お金」もどっしりすべての…

「即席麺」・・台風と聞いたら準備するもの

今年は台風が多いですねぇ 台風によって被害があることがないよう 心から祈っています近年の台風で思うのは 「進路が以前と異なってきたな」と 地球環境の変化なのでしょうか 環境保護のために 自分ができることから少しずつ 取り組んでいきたいですところで…

「佳徳」リュウガンケーキ💕おっ美味しい

「すごい美味しかったよ」 「ほんと美味しかったです~✨」会社にお土産として持ち帰った 「佳徳」のフルーツケーキ あまりの反響に驚きましたって 実は自分でも食べたことがなく 1個持ってきてパクッ「おっ美味しい~」パイナップルケーキも美味しかったけれ…

地元に愛されるスーパー全聯・旧暦7月「鬼月」雰囲気満載

外国に行ったとき 地元スーパーに行くのが大好き かなり長い時間を費やして 色んな商品を見てると 本当にワクワクします台湾にも色々なスーパーありますが 地元密着スーパーといえば 「全聯福利中心」 は必ず上位にあがるはず 台湾スーパーといえば全聯楽し…

「中元節」日本の贈答習慣とは違う台湾の中元

私の中での「中元行事」は 7月・8月に贈答品を送り合う習慣台湾の至るところで 「中元」の文字をみたとき 「台湾でも同じなんだなぁ」 と勝手に思ってました・・・ 8月になると至るところに「中元」の文字でも台湾人の友達に聞いてみると 「へ?」 というよう…

一之軒「芝麻麻薯」・・・ゴマ好き人は絶対食べるべきと思う

「ゴマ好き」「ゴマ愛最強」 その私が愛する「ゴマ餡入り餅」これも本当に濃いです ゴマ味 一之軒の「芝麻麻薯」 こちらも「ゴマラバーズ」に激推し ゴマ味が「これでもかっっ」と責めてきます「一之軒」といえば 台北市内に沢山見かけるパン屋さん こちらが…

佳佳甜品の「芝麻糊」・・ゴマ好き人は絶対に食べるべきと思う

1979年創業の香港有名デザート店 「佳佳甜品」 香港の名店「佳佳甜品」台北に着いて 「夜ご飯まで時間あるし 何か甘いものでも食べようかな」と台北には私の愛してやまない 「ゴマ餡入り白玉」が✨✨身体があの「ゴマ餡」を欲していて よしッと決めて向かった…