台湾生活よもやま話
ルーロー飯 台湾のソウルフード 「豚肉そぼろご飯」見つけてしまった マイベストルーロー飯に なりそうなお店を地下鉄の赤い路線「淡水線」 「中正記念堂」駅下車 2番出口を出てすぐ そぉなんです 私の愛する「南門市場」のおとなり いま熱いぞ「南門市場」…
日本の気候は暑くなったり 寒くなったり暑さにすこぶる強い私としては 冬にすこぶる弱い私としては 本当に一日も早く 暖かくなってほしい☀先日のポカポカ日和に ご機嫌でイチゴパフェを 食べました いちごパフェって最高食べながら・・ふと ソフトクリームっ…
冬のサツマイモはホクホク 甘くておいしい何十年も前 私の幼き頃は 冬になると リアカーの「焼き芋」屋さんが歩いていて 夏はどうしてるのかなぁと 気になってました・・台北でも 街角に「焼き芋屋さん」 見かけますサツマイモのことは 「地瓜」ディーグア …
アジアのほとんどの国々が旧正月 いよいよ春が来ますね~旧暦で季節の変化を感じてみると 昔の人って本当にすごいなぁと旧暦の春節を過ぎると 本当にポカポカしてきたり 旧暦の端午節を過ぎると 「夏」来るな~と感じたりところで 旧暦とは全く関係のないで…
帰国日に購入する 超激推しのお土産は 一之軒の「麻糬」 以前にもここに記録したんですが いやぁもう本当に美味しくて 感動に感動したので✨ もう一度しかも 今回は全部の味を購入して 日本に帰国してから 幸せな時間を何度も満喫食べるたびに 美味しさに感動…
日本 最近寒いです⛄ 寒いのがものすごく苦手なので 暖か~い部屋に入ると ほっこりします本日の台湾の天気予報見てみると うわっやっぱり寒そう 11縣市低溫特報 氣象專家︰下周全台暖如春 高溫上看30℃摂氏11度前後って とてもさぶい台北は湿度が高いので 実…
台湾人の家庭には必ずある 「大同電鍋」ダートンディエングォ台湾厨房家電といえば「大同TATUNG」 台湾厨房家電業界の先駆者的存在✨ ホームページの沿革によれば 一番最初の「電鍋」は1960年に完成したそう Tatung 大同股份有限公司置いてあるだけで可愛い …
台湾の友達との会話の一幕「あさって一緒に買い物行ってもらえる?」 「うんうん、まだわからないけど・・ 我要喬時間、後で連絡する」ん??? 「喬時間」ってなんだということで彼女に聞いてみると・・・なるほどぉ 「中国語(北京語)」ではなく 「中国語(台湾…
台北の美味しい辛い麺を記録したのですが その「辛い麺」や「辛い蒸し鶏」には カリカリ歯ざわりのピーナッツが載ってました ピーナッツの歯ざわりも最高 ピーナッツの中国語(北京語)は 「花生」ホゥァーシャンそして一緒に注文した 大好物の「ジャガイモ炒…
辛いもの好きの皆さまに とってもお薦め 台北中山での四川料理人気店✨四川料理店といっても 豪華な店構えのレストランではなく 気軽に行く いわゆる「小吃」シャオチーのお店 チョワンユーシャオチーファーン 「川渝小吃坊」 台北市南京西路18巷6弄8之1號 02…
南門市場記録が続いてますが まだまだ語るところいっぱいあります✨ジャーキー屋さんの老舗「金龍」には 美味しい美味しいジャーキーの他に 色んな 「ちょっとつまむ種」 「ちょっとつまむドライフルーツ」 が売ってますこんな感じ ワクワクするこの風景「こ…
リニューアルオープンした 台北の美食市場✨「南門市場」✨足を踏み入れると 興奮MAXになってしまう私ですが まだまだ色々買いました 食べましたぱくぱく食べました見た目でまず「美味しそう」と ぐっと心を惹きつけられるここ ジャーキー・店頭でジュージュー…
南門市場の粉もの専門店 「合興」ハーシン 私の興奮ぶりの記録は 前の回で 南門市場に興奮MAX!! まずは「粉もの」特集 - ホウズの台湾生活研究記録そして私が今回購入した 愛すべき魅惑の「粉もの」は まず ①黑糖糕 ヘイタンガオ 黒糖入りもっちもち蒸しパン…
リニューアルオープンした ✨「南門市場」✨ もうほんとーに 大興奮 凄すぎて どこから記録したらいいのか本日はまず 「粉ものラバーズ」として 全部食べたくなるお店から 記録に残したいと思います 「合興」 ほんとに美味しい粉ものいっぱい「合興」モチモチ…
台北の「中正記念堂」駅すぐ近くにある 南門市場 すんごく新しく綺麗になって リニューアルオープンしたそうです!以前の南門市場 ごちゃごちゃしていて 「ザ・昔ながらの市場」 っていう感じで 雰囲気抜群でしたが・・ 外国人が買い物するのに 少し難易度高…
先日私の溺愛蒸餃子 「亓家」チージャーを書きましたが もう一軒の溺愛はこちら 「福大蒸餃」 住所:台北市中山區中山北路一段140巷11號 「中山」駅から徒歩1分ぐらい 30分ぐらい並ぶことは覚悟でいつもほぼ並んでます でも「並ぶ価値」あり 近くに住んでい…
ゴマ大好きです ゴマ入りの料理も好きですが やはりスイーツ✨ゴマ餡のおまんじゅう ゴマ餡の白玉 ゴマ汁粉 ・・・・・台湾のスイーツには 私を魅了するゴマゴマいっぱいそんな中で まとめ買いして 持ち歩いていたゴマ菓子が あるんですその名も 「芝麻糖」 …
餃子 大好きです 焼・蒸・水餃子 どれも溺愛本日は「蒸」台北に私の溺愛店が2軒あります!! まず1軒目 ●亓家蒸餃 營業時間:周一~周五 10:30–21:00 電話:(02)2760-1935 地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號あまり目立たない路地中にあるのに いつのま…
台湾の街中で目にするポスト 意識していないと見落としそうですが 「赤と緑」 いつも2個組で並んでます台北に以前住んでいた頃 ものすごい台風が台北直撃して この2個組が傾いてしまったことがその様子が可愛くて 一躍「観光名所」となる出来事ありました台…
日本でコンビニ入ると レジ横の揚げ物が気になるし ホカホカの「肉まん」とか「あんまん」 冬だと「おでん」 食べたくなる私ですそれで 台湾のコンビニ入ると いつもすごく食べたくなるもの それが 「茶葉蛋」チャーイエダン 漢字そのままですが お茶でグツ…
旅行に行くと 現地の交通機関に乗りたくなります 現地の方々と一緒にゆらゆらしながら 皆さんの様子を見学したり 外の景色を眺めたりでもでも 国内外を問わず 知らない土地での交通機関利用は 予想外の事件発生確率が非常に高い⚡時間になっても全く来ない 違…
10月10日「雙十節」の祝日にかけて 台湾は10月7日~10日まで4連休でした✨更に公休をつなげて旅行に行く友人も多数そして そして この連休を以て 今年の台湾連休は終了(泣) 嘆く人多数祝日が多い国となってきた日本に比べて 台湾の休日は少ない しかも しかも…
台湾に実はすごい制度があります!!!台湾で買い物したときのレシート なんとそれが 最高1,000万台湾ドルの価値になるかも✨なんとっっ 台湾のレシートすべてが 「宝くじ」なんですっっ!!台湾で受け取るレシートすべてに こんなふうに 番号が入ってます 全ての…
「マツコの知らない世界」で 台湾の夜市が特集されてました!!✨ www.tbs.co.jp番組の中でも語られていましたが 台湾に住んでいる人々にとって 台湾の夜市は 生活の中に溶け込んでいる 生活の一部なんですよねなので必然的に 自分の生活圏に最も近い夜市が 「…
今や日本でも知名度上がってきた 台湾庶民の味の代表「ルーロー飯」✨台湾中にお店があって みんなにそれぞれ 「マイベストルーロー飯」 あるんじゃないかなぁ少なからず 台北市内のルーロー飯を 食べてますが やっぱりここに戻ってきてしまう台北圓環の「龍…
私の愛する滷肉飯 houzi.hatenablog.com 「龍緣」の「滷肉飯」は 食べながら 色々な思い出がよみがえる台北に住み始めた頃のこととか 辛くて悲しかったときのこととか 楽しくワクワクしたときのこととかでもこのお店の両側にも 有名店があって ここの場所は …
中元普渡について 台北市内で色々写真を撮ってきて ここに掲載したら houzi.hatenablog.com台湾の友人が 「実家で今日は中元イベント」 「いま準備中~」 と写真を送ってくれました 鶏まるごと1羽蒸もありますねぇあちらの世界の「お金」もどっしりすべての…
今年は台風が多いですねぇ 台風によって被害があることがないよう 心から祈っています近年の台風で思うのは 「進路が以前と異なってきたな」と 地球環境の変化なのでしょうか 環境保護のために 自分ができることから少しずつ 取り組んでいきたいですところで…
「すごい美味しかったよ」 「ほんと美味しかったです~✨」会社にお土産として持ち帰った 「佳徳」のフルーツケーキ あまりの反響に驚きましたって 実は自分でも食べたことがなく 1個持ってきてパクッ「おっ美味しい~」パイナップルケーキも美味しかったけれ…
外国に行ったとき 地元スーパーに行くのが大好き かなり長い時間を費やして 色んな商品を見てると 本当にワクワクします台湾にも色々なスーパーありますが 地元密着スーパーといえば 「全聯福利中心」 は必ず上位にあがるはず 台湾スーパーといえば全聯楽し…