台湾ローカルグルメ代表のひとつ 「麺線」をご存知ですか？台北へ行ったら必ず食べたくなるのが 台湾の名店「阿宗麺線」の麺線です 「鰹節だし香る とろみスープのモツ入り麺線」鰹節だし汁の醤油味ですが 「日本にありそうで日本にない味」なんですお店の前…

以前は 「知る人ぞ知る」お店だったのですが じわじわとその美味しさが広まり 最近は遠方から訪れる人も多い 地域に愛されているお店をご紹介します手天品社區食坊 住所：台北市大安區潮州街188-1號 電話： (02)2343-5874 アクセス：MRT「東門」から徒歩1…

台北の大人気スポット「南門市場」 「生鮮食品市場界のエルメスだ」という 謎のタイトル（笑）動画が出回っているぐらい 台湾で人気があるんです美しい外観に建て替えられた新しい南門市場は 設備が新しく綺麗なので 昔ながらの市場の活気を楽しみつつも 観…

台湾には「悠遊卡」という「交通系カード」があり 発音は「ヨウヨウカー」です台湾旅行のとき 「ヨウヨウカーは買うべき？」 「どの種類を買えばいいんだろう？」 と迷いますよね「初めて台湾」を想定して 「台北市周辺観光向け」に整理してみました 交通系…

台湾旅行といえば 小籠包・魯肉飯・豆花・夜市グルメなど 美味しいものだらけですよねなので数日間の旅行なら 「パンが食べたくなる」という人は 多くないかもしれませんでも……突然 「めちゃくちゃ美味しいパンが食べたい！！」 となる瞬間ありませんか（笑…

永康街には有名なお店がたくさんありますが 移り変わりが早いのも事実…そんな中でこのお店の人気は衰え知らず それどころか 行くたびに行列が長くなっています私の個人的な感覚ですが 台北でベスト３に入るのではと思う 「蔥油餅(ツォンヨウビン)」です【天…

このお店の実地紹介がこんなに遅くなってしまい すごく反省です…大根のサクサク食感と じわっとあふれ出るスープが最高の 大根千切り入りふわもち揚げパン 「蘿蔔絲餅(ルオポースービン)」一口目の感動は衝撃的です！ふわもち揚げパン生地に感動しながら ガ…

迪化街を満喫して 永楽市場で青草茶を飲んで一息入れるまでの 私のおすすめコースを紹介しました迪化街・永楽市場の散策記事はこちら 【台北・迪化街】おすすめ散策ルート｜十連棟→永楽市場まで歩くモデルコース - ホウズの台湾生活研究記録 【台北・迪化街…